Cantine Birgi Trisole Sicilia DOC Zibibbo 2021 0,75 ℓ
Ce pur Zibibbo est produit par Cantine Birgi, une cave sociale fondee en 1960 a Marsala dans la province de Trapani et compte aujourd'hui env. 1000 membres. Une fois en cave, les raisins sont vinifies des cuves en acier a temperature controlee. De couleur jaune paille aux reflets verdatres, le nez revele aromes floraux de jasmin et d'agrumes. Le gout frais et vif. Excellent pour accompagner aperitifs de poisson et le risotto alla marinara.